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落ち着いた雰囲気が広がるエリアで、揚げたてのサクサク食感とジューシーな旨みを存分に味わえる一皿をお届けしています。肉の旨みを引き出すために、素材選びから仕込み、調理に至るまで一切の妥協を許しません。使用する豚肉は、国産の中でも特に脂の甘みと赤身のバランスが優れたものを守山区で厳選しております。

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